Lapis Surabaya Cocok untuk oleh oleh kerabat atau acara istimewa bersama keluarga dan sahabat. Lapis Surabaya, Kue dengan tekstur lembut dan cita rasa khas. Melayani delivery Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi.

Bahan Membuat Lapis Surabaya

  1. Prepare 40 grm of tepung terigu rendah (me:kunci).
  2. Prepare 15 of kuning telur.
  3. It's 1 sdt of sp/ovalet (me:sp).
  4. It's 15 grm of susu bubuk (me:dancaw).
  5. Prepare 10 grm of maizena.
  6. It's 1 sdt of rhum bakar.
  7. It's 110 grm of gula (blender/me:gula halus).
  8. Prepare 2 sdm of skm.
  9. It's 80 grm of butter (me:wijsman).
  10. It's 70 grm of margarin (me:blue band).
  11. You need 2 sdt of pasta coklat.
  12. It's 1 sdt of coklat bubuk.
  13. You need Secukupnya of selai strawberry.
  14. It's of Loyang ukuran 20×20×3.

Langkah Memasak Lapis Surabaya

  1. Campurkan tepung terigu,susu bubuk,maizena lalu ayak aduk smpai tercampur,, mixer margarin,butter,skm dgn kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang lalu taruk dalam mangkok/wadah.
  2. Mixer telur,gula kecepatan sedang smpai mngembang dan pucat lalu masukkan sp,rhum butter mixer keceptan tinggi smpai adonan pucat mengental (NOTE:pisahkan telur degan kuningx benar2 trpisah fungsi kuning telur agar pori2 di adonan tidak besar) lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk balik sampai rata ulangi sampai hbis dan aduk balik smpai benar2 rata.
  3. Masukkan butter dan margarin yg sudah di mixer td aduk balik hingga rata smpai benar2 rata dan adonan halus pisahkan adonan jadi 2 bagian yang satu beri pasta coklat dan bubuk coklat lalu ambil loyang alasi plastik kue/olesi margarin.
  4. Lalu oven 180° selama 10mnit oven lgi slma 10 mnit di suhu 190° sampai matang kalok belum matang oven lagi sesuaikan oven masing2 (aku pkai merek kirin) setelah matang dinginkan dulu sampai benar2 dingin baru diolesi selai dan tumpuk adonan setelah itu rapikan pinggir2nya dan potong jadi 2 bgian lalu olesi lagi selai dan tumpuk2 lagi. potong2 kalok sudah selai lengket sekitar 5mnit baru potong sesuai slera👌potongx perlahan biar rapi.
  5. Hidangkan 😍😍😍selamat mencoba.

Disini kita tidak akan memberikan resep Kue Lapis Surabaya Ny Liem karena pasti mereka mempunyai bahan bahan. Resep Lapis Surabaya Padat Moist Lembut Yongkie Gunawan best recipe. Akhirnya dapet juga resep lapis yang padet moist wangi lembyut,komplit pokoknya sesuai selera. Kue lapis Surabaya sangat terkenal sekali dengan kenikmatannya sehingga tidak heran lagi jika olahan kue lapis Surabaya banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Resep Cake Lapis Surabaya - Moist, lembut, yummy!

Get Latest Recipe : HOME