Bahan Membuat 20. Lapis Surabaya Kukus
- It's 200 gr of tepung terigu.
- It's 200 gr of gula pasir.
- Prepare 4 butir of telur.
- It's 1 bgkus of susu bubuk.
- It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
- You need 1/2 sdt of sp.
- Prepare 150 ml of susu cair (santan).
- Prepare 50 ml of minyak goreng.
- It's of Pasta coklat (1 sdm + 3 sdm air panas).
- You need of Pewarna kuning (boleh di skip).
- It's of Selai strawberry.
Langkah Memasak 20. Lapis Surabaya Kukus
- Siapkan bahan bahan yang diperlukan dan panaskan kukusan dengan tutup yg sudah dilapisi serbet bersih..
- Campur tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk, ayak dan sisihkan..
- Di wadah lain, kocok telur, gula pasir dan sp sampai mengembang dan agak kaku..
- Masukkan susu cair sedikit sedikit secara bergantian dengan tepung terigu sambil di mixer dengan speed rendah sampai semua tercampur rata..
- Kemudian masukkan minyak goreng dan aduk hingga tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Salah satu nya diberi pasta coklat. 2 lain nya diberi pewarna kuning..
- Tuang adonan ke dalam loyang uk 18 yg sudah dioles margarin dan di lapisi kertas minyak. Kukus selama 15 - 20 menit masing masing loyang..
- Tes kematangan kue dengan tusuk gigi. Setelah matang olesi dengan selai strawberry..
- Akhirnya selesai juga😁. langsung aku potong-potong dan makan bareng keluarga😋👍.
Get Latest Recipe : HOME