Cocok untuk oleh oleh kerabat atau acara istimewa bersama keluarga dan sahabat. Lapis Surabaya, Kue dengan tekstur lembut dan cita rasa khas. Melayani delivery Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi.
Bahan Membuat Lapis Surabaya
- You need 6 butir of telor.
- It's 100 gr of gula pasir.
- It's 1 sdt of SP.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of vanilla bubuk.
- Prepare 30 ml of susu cair.
- Prepare 80 gr of tepung terigu segitiga biru.
- You need 2 sdm of maizena.
- You need 10 gr of susu bubuk.
- It's 120 gr of margarine dicairkan.
- You need 35 gr of coklat putih dicairkan.
- It's 1 sdm of coklat bubuk larutkan dengan sedikit air panas.
- Prepare 1 sdt of pasta mocha.
- It's secukupnya of Selai stawberry.
Langkah Memasak Lapis Surabaya
- Kocok telor, garam, SP, gula pasir, susu cair sampai kental mengembang.
- Kemudian masukkan terigu, susu bubuk, maizena yang sudah diayak kocok dengan kecepatan rendah atau aduk dengan spqltula sampai merata.
- Cairkan coklat putih diatas air mendidih. Kompor sudah dimatikan..
- Campurkan coklat putih cair dengan margarine. Aduk rata..
- Bagi adonan menjadi tiga bagian. Dua bagian diberi campuran coklat putih. Satu bagian diberi larutan bubuk coklat dan pasta moca. Aduk sampai merata. Alasi loyang dengan baking paper yang sudah diolesi margarine. Loyang yang saya gunakan loyang sekat tiga ukuran 30x30x10. Oven di suhu 185 derajat selama 25 menit..
- Setelah kue matang lapisi masing masing dengan selai stawberry..
- Jadi deh...yummiiii.. Ini foto kuenya sudah saya sudah potong potong mau saya masukkan ke plastik. Kelupaan foto pas masih utuh. Berhubung buru buru. Penampakannya masih kurang rapi tapi rasanya wowwww..(:).
Disini kita tidak akan memberikan resep Kue Lapis Surabaya Ny Liem karena pasti mereka mempunyai bahan bahan. Resep Lapis Surabaya Padat Moist Lembut Yongkie Gunawan best recipe. Akhirnya dapet juga resep lapis yang padet moist wangi lembyut,komplit pokoknya sesuai selera. Kue lapis Surabaya sangat terkenal sekali dengan kenikmatannya sehingga tidak heran lagi jika olahan kue lapis Surabaya banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Resep Cake Lapis Surabaya - Moist, lembut, yummy!
Get Latest Recipe : HOME