Lapis Surabaya ekonomis ini tidak memakai banyak telur ayam seperti standar-nya. Namun, perlu diingat bahwa rasanya juga tidak selezat yang standard lho ya. Lapis Kukus Pahlawan Surabaya sudah bisa pesan online sekarang. lapis surabaya kukus, lapis surabaya kukus, lapis surabaya resep, lapis surabaya resep kuno, lapis surabaya spikoe, lapis surabaya resep asli, lapis surabaya putih telur.
Bahan Membuat Lapis surabaya ekonomis
- It's 6 butir of telur.
- You need 90 gr of gula halus.
- It's 1/2 sdm of SP.
- You need 70 gr of tepung protein rendah.
- It's 10 gr of tepung maizena.
- It's 10 gr of susu bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of essens vanilla.
- It's 125 gr of butter leleh.
- It's 1 sdm of coklat bubuk hitam.
- It's of Buttercream secukupnya untuk olesan.
Langkah Memasak Lapis surabaya ekonomis
- Mixer telur, gula, SP, tepung, maizena dan susu bubuk hingga mengembang dan kental berjejak....
- Masukkan butter leleh dan essens vanilla, aduk balik dgn spatula hingga adonan homogen....
- Bagi 3 bagian... 2 bagian biarkan putih, satu bagian beri coklat bubuk hitam....
- Tuang diloyang sekat tiga yg sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti....
- Ini foto loyangnya... Saya pake yg ukuran 26*26*4....
- Oven suhu 180 derajad celcius 25-30 menit hingga matang... (sesuaikan suhu oven masing2 yaa).
- Setelah dingin keluarkan dr loyang, oles dgn buttercream (selai jg boleh) dan tumpuk... Simpan sebentar dalam lemari es supaya kue set dan mudah dipotong....
- Kuenya bener2 moist...😍😍😍.
- Makan satu potong ga bakalan cukup... 😋😋😋.
- Sedikit tips : 1) ayak bahan2 kering terlebih dahulu (saya lupa ayak coklat bubuk, jd ada beberapa bagian yg menggumpal) 2) wajib simpan kue sebentar di kulkas agar kue mudah dipotong (saya kemaren ga sempet, krn sudah ditungguin krucil, jd waktu dipotong kue bagian bawah copot 😅).
Our signature lapis Surabaya has an unmatched tenderness that will cradle your taste buds. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa. Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Resep Lapis Surabaya enak dan mudah untuk dibuat.
Get Latest Recipe : HOME