Bolu lapis surabaya (kukus) Simak ✅ resep cara membuat bolu kukus lapis selai nanas berikut. Karena kue bolu kukus ini bentuknya menyerupai kue lapis, bukan seperti kue bolu pada umumnya. Namun tekstur kue-nya lembut serupa bolu kukus.

Bahan Membuat Bolu lapis surabaya (kukus)

  1. Prepare 4 butir of telur.
  2. Prepare 12 sdm of tepung terigu.
  3. It's 12 sdm of gula pasir.
  4. It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
  5. It's 1/2 sdt of SP.
  6. Prepare 1 of sct susu bubuk dancow vanila.
  7. You need 1 of sct SKM putih + air hangat = 150ml.
  8. It's of Pasta coklat (1sdm coklat bubuk+ 3 sdm air hangat).
  9. Prepare of Pewarna kuning muda (tidak pakai jg gpp).
  10. Prepare Sejumput of garam.
  11. Prepare 5 sdm of minyaak goreng.
  12. It's of Selai strawberry.

Langkah Memasak Bolu lapis surabaya (kukus)

  1. Wadah 1 : campurkan telur,gula pasir,Sp lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak dan mengembang.
  2. Wadah 2 : campurkan terigu,susu bubuk,garam,vanili bubuk setelah itu masukan ke wadah 1 sedikit demi sedikit dan kixer dengan kecepatan paling rendah sampai bahan tercampur rata saja.
  3. Setelah tercampur masukan susu cair (SKM+air yg sdh di campur) aduk perlahan hingga rata menggunakan spatula.
  4. Terakhir masukan minyak goreng lalu aduk lagu hingga rata dengan menggunakan spatula.
  5. Setelah smua bahan sdh tercampur bagi adonan menjadi 3 bagian.
  6. 2 bagian adonan di beri warna kuning muda dan satu bagian di beri pasta coklat (campuran coklat bubuk dan air hangat).
  7. Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelumnya.
  8. Setelah itu masukan ke dalam loyang yg sdh di olesi mentega dan ditaburi tepung terigu agar tidak lengket dan menempel saat di angkat... dan kukus masing2 adonan selama 20 menit.. atau bs kukus berbarengan jika punya 3 loyang dan kukusan yg besar.
  9. Setelah smua adonan matang angkat dan keluarkan dr loyang tunggu hingga dingin..lalu berikan selai strawberry pd setiap lapisan kue...
  10. Siap di sajikan.

The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour. kue bolu lapis surabaya ini dibikin untuk acara halal bihalal bagi warga negara indonesia yang bisa diadakan bareng keluarga atau teman-teman Dari penampilannya, kue yang cantik ini sepertinya sulit membuatnya. Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Sekilas penampilan Lapis Surabaya mirip dengan Bolu Mandarin dari Solo, namun Lapis Surabaya memiliki tekstur yang berbeda. Selai yang digunakan pun berbeda, Bolu Mandarin umumnya menggunakan selai nanas, sedangkan untuk Lapis Surabaya ini kami gunakan buttercream atau.

Get Latest Recipe : HOME