Lapis Surabaya Ekonomis 6 Telur Isi selainya bisa dimodifikasi, bisa dengan selai stroberi atau selai Kocok kuning dan putih telur bersama gula pasir dengan mixer hingga mengembang, lalu angkat mixer. Kali ini aku sharing tentang lapis surabaya paling ekonomis,karena biasanya lapis surabaya itu kan pakek banyak kuning telur ya. Lapis surabaya ekonomis telur, gula pasir, terigu, maizena, mentega dicairkan, SP, pasta coklat, pewarna kuning.

Bahan Membuat Lapis Surabaya Ekonomis 6 Telur

  1. Prepare 150 gr of butter, lelehkan.
  2. It's 6 butir of telur.
  3. You need 150 gr of gula pasir.
  4. It's 1 sdt of sp / 10 gr sp.
  5. You need 1/4 sdt of garam.
  6. Prepare 175 gr of tepung protein rendah.
  7. Prepare 3 sdm of susu bubuk.
  8. Prepare 2 gr of vanili.
  9. Prepare 2 gr of pasta susu vanilla (optional).
  10. You need 75 ml of susu cair.
  11. Prepare 1/2 sdt of pasta dark coklat.

Langkah Memasak Lapis Surabaya Ekonomis 6 Telur

  1. Panaskan oven, olesi loyang lapis surabaya dg margarin dan alasi dg kertas roti..
  2. Mixer gula dan telur hingga mengembang selama ±7 menit, kemudian masukkan sp, mixer lagi sampai putih, kental dan berjejak..
  3. Turunkan speed, kemudian masukkan tepung dan vanili yg sudah diayak dan susu cair secara berselang seling. Awali dg tepung, akhiri dg tepung. Mixer asal rata saja..
  4. Matikan mixer. Kemudian masukkan pasta susu dan lelehan butter. Aduk lipat dg spatula hingga rata dan homogen. Lalu bagi adonan menjadi 3 sama rata, salah satunya beri pasta coklat. Lalu tuang dalam loyang sekat..
  5. Panggang selama ±25 menit dg suhu 200°c / sampai matang. Setelah matang, biarkan dlu dalam loyang, kemudian lepas dari loyang..
  6. Setelah dingin, olesi satu bagian putih dg butter cream / selai, tutup dg bagian coklat, olesi lagi dg cream, dan tutun dg bagian putih lagi. Lapis surabaya siap dinikmati..

Dari kota Surabaya kue lapis atau lapsur sangat terkenal sekali sehingga Anda bisa dengan mudah mendapatkannya di Surabaya. Untuk saat ini olahan kue lapis Surabaya tidak hanya bisa didapatkan di Surabaya saja tetapi banyak berbagai kota-kota besar yang menyajikan kue lapis Surabaya. Cake seperti lapis legit, lapis surabaya dan bika ambon hanyalah contoh beberapa jenis cake dengan kuning telur 'berjibun' yang seringkali membuat Walau jumlah telur yang digunakan sebenarnya cukup banyak namun versi ini jauh lebih ekonomis dibandingkan dengan resep lapis legit lainnya. Lapis Surabaya bertekstur lembut dengan sensasi manis dari selai stroberi di setiap lapisannya. Cake Lapis Surabaya Ekonomis enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME