Satu porsi bagian adonan lantas dicampur dengan coklat bubuk dan sedikit pasta coklat untuk membuat warna dan. Kue lapis Surabaya merupakan kue lapis khas kota Surabaya yang sampai saat ini menjadi salah satu kue favorit keluarga, khususnya Kue lapis Surabaya tidaklah begitu sulit untuk ditemui karena cukup banyak dijual, rasanya tidak akan pas jika Anda berkunjung ke Surabaya tanpa mencicipi. Three batter mixes are prepared, two with a naturally produced yellow colour, the Similarly in Surabaya, kue lapis surabaya or spiku surabaya refers to a three-layered cake, prepared using a similar technique to spiku malang.
Bahan Membuat Lapis surabaya...lembuut..ππ
- Prepare 120 gr of tepung terigu.
- It's 4 of telur.
- You need 150 gr of gula pasir.
- It's 1 sdt of sp.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- It's 1 sachet of susu putih.
- Prepare of Vanili.
- You need 120 gr of mentega lalu cairkan.
- You need 40 gr of dcc lelehkan.
- You need of Pasta pandan.
- Prepare of Pewarna coklat.
Langkah Memasak Lapis surabaya...lembuut..ππ
- Mixer gula sp telur hingga mengembang..putih berjejak.
- Setelah itu masukkan mentega cair,tepung,baking powder,vanili,dengan kecepatan rendah...
- Setelah itu bagi adonan menjadi 2,yg satu masukkan coklat yg sudah di cairkan, tambah dengan pewarna coklat..adonan yg kedua beri perasa pandan.
- Kukus adonan setelah pengukus panas ya bun..kukus adonan pertama 10 menit..lalu tuangkan adonan kedua kukus kira2 20 mnit..karena gak punya cetakan yang panjang..jadi saya pake cetakan bolu yg bundar bunda..hehehe..sajiakn selagi hangat ya bun...
Cake yang satu ini terkenal karena kelembutannya. Tampilannya juga menarik meski terlihat sederhana, terdiri dari tiga lapisan yaitu warna cokelat di tengah yang diapit dengan cake berwarna kekuningan. Lapis Surabaya, Surabaya Layer Cake, Spiku Surabaya, Spikoe Surabaya ~ Livana. A blog by an Asian stay-at-home mum sharing recipes, travel experiences and thoughts on life. Lapis surabaya dengan selai strawberry atau selai nanas. dan kue lapis kami menggunakan wysman. lapis kukus surabaya pahlawan oleh oleh khas surabaya.
Get Latest Recipe : HOME