Cocok untuk oleh oleh kerabat atau acara istimewa bersama keluarga dan sahabat. Lapis Surabaya, Kue dengan tekstur lembut dan cita rasa khas. Melayani delivery Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi.
Bahan Membuat Lapis surabaya
- It's 100 gram of gula halus.
- It's 125 gram of mentega (aku pakai mentega serbaguna).
- It's 10 butir of kuning telur.
- Prepare 2 butir of putih telur.
- It's 50 gram of tepung terigu.
- It's 1 sdt of sp.
- You need 20 gram of coklat bubuk (untuk lapisan coklat terigunya 30 gram).
- Prepare secukupnya of Selai strawberry untuk olesan tiap lapis.
Langkah Memasak Lapis surabaya
- Kocok putih telur sampai kaku, kemudian sisihkan.
- Mentega, sp, dan gula halus di kocok sampai tercampur dan aga pucat.
- Masukan kuning telur perlahan ke adonan mentega tadi sambil di kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan warnanya putih.
- Pindahkan kecepatan mixed menjadi sedang lalu masukan terigu sampai rata (jika untuk lapisan coklat terigu dan coklat).
- Setelah selesai matikan mixer dan masukan putih telur tadi yang sudah kaku sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan spatula sampai rata.
- Masukan adonan ke dalam loyang ukuran 22 x 22cm yang sudah di lapisi mentega dan di alasi kertas kue.
- Lalu panggang di oven yang sudah kita panaskan, panggang sampai kue terlihat kuning keemasan dan matang.
- Mohon di ingat ya bahan di atas hanya untuk 1 lapisan saja, terima kasih semoga membantu.
Disini kita tidak akan memberikan resep Kue Lapis Surabaya Ny Liem karena pasti mereka mempunyai bahan bahan. Resep Lapis Surabaya Padat Moist Lembut Yongkie Gunawan best recipe. Akhirnya dapet juga resep lapis yang padet moist wangi lembyut,komplit pokoknya sesuai selera. Kue lapis Surabaya sangat terkenal sekali dengan kenikmatannya sehingga tidak heran lagi jika olahan kue lapis Surabaya banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Resep Cake Lapis Surabaya - Moist, lembut, yummy!
Get Latest Recipe : HOME