Cocok untuk oleh oleh kerabat atau acara istimewa bersama keluarga dan sahabat. Lapis Surabaya, Kue dengan tekstur lembut dan cita rasa khas. Melayani delivery Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi.
Bahan Membuat Lapis surabaya
- You need of Bahan: (perlapis).
- You need 15 of kuning telur.
- You need 125 gr of gula pasir halus.
- You need 30 gr of tepung terigu protein sedang.
- Prepare 25 gr of maizena.
- Prepare 10 gr of susu bubuk.
- It's 1/4 of baking powder (bisa gak pakai).
- Prepare 50 gr of margarin.
- You need 175 of butter.
- It's 1 sdm of susu kental manis.
- Prepare of Pasta coklat secukupnya untuk lapisan yg tengah.
Langkah Memasak Lapis surabaya
- Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang 22x22x4 cm. Olesi dengan margarin, alas kertas roti dan alasi kembali dengan margarin. Sisihkan.
- Kocok butter dan margarin hingga lembut. Tambahkan SKM kocok rata.Sisihkan..
- Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental..
- Masukkan tepung terigu,maizena,susu bubuk. dengan cara diayak, aduk rata menggunakan spatula..
- Tuang ke kocokan margarin dan butter sambil diaduk perlahan..
- Tuang ke loyang.
- Oven 20menit dengan suhu 190°c/sesuaikan oven masing2..
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan balikan.
- Penyelesaian : Letakkan lapisan kuning, oles dengan selai/SKM, tumpuk dengan lapisan coklat. Oles kembali dengan selai/SKM dan terakhir tumpuk kembali dengan lapisan kuning..
Disini kita tidak akan memberikan resep Kue Lapis Surabaya Ny Liem karena pasti mereka mempunyai bahan bahan. Resep Lapis Surabaya Padat Moist Lembut Yongkie Gunawan best recipe. Akhirnya dapet juga resep lapis yang padet moist wangi lembyut,komplit pokoknya sesuai selera. Kue lapis Surabaya sangat terkenal sekali dengan kenikmatannya sehingga tidak heran lagi jika olahan kue lapis Surabaya banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Resep Cake Lapis Surabaya - Moist, lembut, yummy!
Get Latest Recipe : HOME