Bahan Membuat Lapis Mandarin aka Lapis Surabaya Versi Ekonomis
- You need of Lapis coklat.
- You need 3 butir of telur utuh uk besar.
- You need 1 sdt of sp.
- Prepare 100 gram of gula pasir.
- It's 80 gram of terigu segitiga.
- Prepare 20 gram of coklat bubuk.
- It's 1 sdm of susu bubuk.
- It's 1/2 sdt of vanili.
- Prepare 100 gram of mentega lelehkan.
- You need of Lapis kuning.
- You need 3 butir of telur utuh uk besar.
- It's 1 sdt of sp.
- It's 100 gram of gula pasir.
- You need 100 gram of terigu segitiga.
- You need 1 sdm of susu bubuk.
- It's 1/2 sdt of vanili.
- It's 100 gram of mentega lelehkan.
- You need Secukupnya of selai blubery.
Langkah Memasak Lapis Mandarin aka Lapis Surabaya Versi Ekonomis
- Siapkan bahan lapis coklat dan lapis kuning pisahkan, lalu lelehkan mentega birkan dingin, lalu panaskan oven.
- Bikin dulu yg lapisan coklatnya, mixcer dengan kecepatan tinggi telur sp dan gula sampai kental putih berjejak kurang lebih 15 menitan.
- Setelah putih kecilkan mixcer masukan terigu coklat bubuk vanili dan susu bubuk aduk ratakan dengan spatula.
- 2Siapkan loyang 20 × 20 olesi carlo / mentega lalu tuang adonan ke loyang hentak2kan.
- Masukan ke oven yg sudah di panaskan panggang dengan suhu 150 dersel pake api sedang cenderung kecil panggang sampai matang kira2 25 - 30 menitan.
- Setelah matang dinginkan setelah dinginkan lalu bikin kembali lapis yg kuningnya cara sama yaa kaya bikin yg lapis coklat.
- Kalopun mau bikin sekaligus 2 loyang coklat sama kuning juga bisa yaa cuma sering2 di intip di bolak balik posisinya agar matang merata.
- Setelah lapis coklat dingin olesi atasnya dengan selai blubery.
- Setelah lapis kuning matang lalu dinginkan setelah dingin tumpuk di atas lapis coklatnya lalu rapikan pinggiran cake nya boleh di potong dengan pisau tipis2 agar rapi.
- Lalu potong2... dan sajikan maskipun kw rasanya tetep enak dan lembut banget 😍😍😍.
- Selamat mencoba 😎.
Get Latest Recipe : HOME