Three batter mixes are prepared, two with a naturally produced yellow colour, the other is mixed with cocoa powder to produce a dark brown colour. Lapis Surabaya Original adalah salah satu produk terlaris kami. Dua lapis kue lembut dan moist berbalut manisnya selai nanas di […] Kue lapis Surabaya ini memiliki citarasa yang sangat enak dan tekstur kue-nya sendiri memang lebih lembut.
Bahan Membuat Kue ulta lapis surabaya
- You need 12 butir of telor.
- You need 250 of blueband.
- Prepare 200 of terigu.
- Prepare 1 sdt of sp.
- It's 1 sdt of vanili.
- Prepare 200 of gula pasir.
- It's 250 g of butter cream.
- It's of Permen.
- Prepare 50 g of buteer cream hijau.
- Prepare 1/2 kg of chocolata di lelehkan.
- Prepare secukupnya of Pewarna cokelat.
Langkah Memasak Kue ulta lapis surabaya
- Mix tinggi telur,sp dan gula sampe kental berjejak.
- Masukan vanili dan terigu speed rendah.
- Masukan blueband perlahan2 secara aduk balik harus rata ya.
- Bagi adonan menjadi 2 yg pertama poloh dibelah 2 buat atas bawah dan yg satunya kasih warna cokelat.
- Poles loyang dengan blueband dan masukan adonan oven max 35 menit tergantung oven masing2 ya.
- Setelah jadi bolu nya poles butter cream secara rata dan siram chocolata dan hias sesuka mu.
Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Dengan demikian tiap lapisan mempunyai cita rasa kue juga berbeda. Ya, Kue Lapis Surabaya memang sudah sangat terkenal di Indonesia. Bentuk nya yang cantik dengan tekstur lembut (mirip sekali dengan kue lapis legit) Tetapi berdasarkan namanya, kue lapis ini sanga terkenal sekali dan banyak di jumpai di kota Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME