Lapis Surabaya ekonomis ini tidak memakai banyak telur ayam seperti standar-nya. Namun, perlu diingat bahwa rasanya juga tidak selezat yang standard lho ya. Lapis Kukus Pahlawan Surabaya sudah bisa pesan online sekarang. lapis surabaya kukus, lapis surabaya kukus, lapis surabaya resep, lapis surabaya resep kuno, lapis surabaya spikoe, lapis surabaya resep asli, lapis surabaya putih telur.
Bahan Membuat Lapis Surabaya Ekonomis
- Prepare 150 gr of butter lelehkan.
- It's 150 gr of Gula pasir.
- It's 6 butir of Telur Utuh.
- Prepare 1 sdt of Sp (resep asli 30 gr).
- Prepare 175 gr of Tepung Kunci.
- Prepare 3 sdm of Susu bubuk.
- It's 75 ml of Susu Cair.
- You need 1 sdt of Vanila.
- It's 1 sdm of Pasta Coklat.
Langkah Memasak Lapis Surabaya Ekonomis
- Campur dan ayak tepung terigu+ susu bubuk hingga tercampur rata..sisihkan..
- Kocok telur + gula selama 10 menit hingga mengembang lalu masukin SP..kocok lagi sampai putih kental berjejak..turunkan speed ke terendah..masukkan tepung dan susu cair secara bertahap..diawali tepung diakhiri tepung..kocok hingga rata...
- Masukkan butter leleh + vanila..aduk rata dengan tekhnik aduk balik sampai homogen.. hati2 jangan overmix.
- Tuang di 2 bh loyang 20x10 (jangan kepenuhan) lalu sisa adonan tambahkan pasta coklat.. aduk rata tuang ke loyang ke 3....
- Panggang dengan suhu 180°C selama 20 -30 menit (cek dan sesuaikan oven masing2).
- Setelah matang keluarkan dari oven dan lepaskan dari loyang.. biarkan dingin..lalu kasih filling dan tumpuk menjadi 3 (Filing bisa dengan strawberry /butter cream)..
- Siap disajikan bersama teh sore...😍 harumm....
Our signature lapis Surabaya has an unmatched tenderness that will cradle your taste buds. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa. Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Resep Lapis Surabaya enak dan mudah untuk dibuat.
Get Latest Recipe : HOME