Bola ubi adalah jajanan hits era ini.
Anda juga bisa buat sendiri dengan hasil yang kopong & renyah, lho.
Selain bola ubi yang kopong, jangan lupa cicipi bola ubi dengan isian yang tak kalah nikmatnya.
Bahan Membuat Bola ubi kopong anti gagal
- It's 4 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 3 1/2 sdm of gula halus.
- It's 1 sdt of baking powder.
- You need 200 gr of ubi ungu.
- It's Sejumput of garam.
Langkah Memasak Bola ubi kopong anti gagal
- Potong ubi ungi menjadi bebarapa bagian lalu dicuci bersih.
- Lalu di kukus/rebus sekitar 20 menit.
- Setelah direbus hancurkan dengan garpu agar cepat dingin.
- Campur bahan bahan ya.
- Lalu ratakan dengan semua bahan hingga kalis.
- Setelah itu tutup adonan dengan kain bersih atau tutup wadah hingga 1 jam.
- Goreng dengan api sedang ya sambil di tekan tekan pakai spatula. Tips pencet bola ubi dengan permukaan datar spatula dan juga pakai wajan yang gak lengket biar bola ubi nggak nempel nempel.
- Kopong!.
Dijamin rasanya akan membuat Anda dan keluarga ketagihan. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Resep bobobi(bola bola ubi)kopong anti gagal!!! ►. Bola-bola dari ubi ini punya tekstur renyah dan kopong di bagian tengahnya.
Get Latest Recipe : HOME