Bahan Membuat Bola ubi kopong 👉 No Kempus😘
- It's 300 gr of ubi kuning steam sampai empuk tusuk garpu utk testnya.
- Prepare 70 gr of tepung tapioka.
- You need 30 gr of Maizena.
- Prepare 70 gr of gula halus.
- You need 1 sdt of BPDA / Baking Powder Double Acting merk Hercules.
Langkah Memasak Bola ubi kopong 👉 No Kempus😘
- Kukus ubi sampe empuk.. (Saya belah 2 memanjang.. biar cepet empuk). Kupas kulitnya hancurkan pake garpu.sisihkan..
- Ambil mixing bowl.. Saring tapioka,Maizena,gula halus dan bpda aduk rata...
- Masukkan ubinya anget2 👉aduk dan ulen pake tangan sampe tercampur rata lalu ambil pake scoupe ice Cream kecil.(biar sama besarnya).rapihkan lg bulatannya pake tangan, Tata di wadah.. (Jadi Kira2 19-20 bola ubi..)tutup plastik wrap resting di kulkas 1-2 Hari...baru di goreng..
- TEHNIK GORENG 2 X YAA..... PENTING!! 👉1. panaskan wajan isi minyak agak banyak, goreng bola ubi sampai 1/2 matang..sambil diunyeng2 (duh bahasanya😀) spy ngga nempel.. Angkat! Tiriskan. 👉2. Panaskan minyak sampai panas, goreng kedua kalinya bola ubi 1/2 matang tadi Kali ini sambil ditekan pake stainer..selama 3 detik dalam minyak dan lepaskan. Lanjutkan ke setiap bola ubi... Pake api sedang Goreng sampai golden brown, ngembang.. Angkat.. Tiriskan.. Done... 😘😘😘👏🙌.
- Bola ubi KOPONG-KRIUK-NO KEMPUS is ready now...mantapppp kaga kempus...(kl bahasa IPA nya.. Bentuknya tetap, TDK berubah wujud)...😂😂😂kubawa buat snack pas jemput anak2..kriuk2,lembut... So sweett pemirsahhh😘😘😘😉👌.
- Kekar kekarr kriuuk dalamnya kopong isinya lembutttt.. 😍😍😍🙌🙌🙌. Ngga usah beli lagiii..👌👌.
- Ini yg hari kedua baru saya goreng😍😍😍👍👌👌kopong dan kriukkk✨✨✨👏.
Get Latest Recipe : HOME