Bola Bola Ubi Kopong Tidak hanya tersedia dalam warna cokelat saja, tapi juga ada warna ungu dan hijau untuk dicoba satu persatu. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan.

Bahan Membuat Bola Bola Ubi Kopong

  1. You need 700 gr of ubi, kupas, rebus hingga lembut.
  2. You need 200 gr of tepung kanji.
  3. It's 3 sdm of baking powder.
  4. Prepare 5 sdm of gula halus.

Langkah Memasak Bola Bola Ubi Kopong

  1. Haluskan ubi hingga benar2 halus, tambahkan bahan lainnya, uleni hingga kalis (tidak lengket).
  2. Panaskan minyak goreng.
  3. Bentuk bola2, goreng dengan api kecil hingga berkulit, setelah berkulit tekan2 bola ubi agar menjadi kopong,,, semakin sering ditekan akan semakin kopong hasilnyaa..
  4. Setelah kecoklatan, angkat.
  5. Enak disantap selagi hangat 😍😍😍.

Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.

Get Latest Recipe : HOME