Bola Ubi Ungu Kopong (Anti Gagal) Bola bola ubi kopong adalah makanan yang terbuat dari bahan utama ubi (ubi kuning, madu, ungu). Rasanya manis, di luar garing di dalamnya kopong dan ada. Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya.

Bahan Membuat Bola Ubi Ungu Kopong (Anti Gagal)

  1. You need 400 gr of Ubi Ungu.
  2. Prepare 1 sendok makan of baking powder.
  3. You need 125 gr of gula halus.
  4. Prepare 100 gr of tepung tapioka.
  5. You need 50 gr of tepung maizena.

Langkah Memasak Bola Ubi Ungu Kopong (Anti Gagal)

  1. Rebus ubi ungu sampai lembek dan hancurkan sampai halus. Diamkan ubi sampai dingin sebelum memasukkan bahan tepung.
  2. Setelah ubi dingin, masukkan baking powder, gula halus, tepung tapioka dan tepung maizena. Aduk sampai rata dan menjadi adonan.
  3. Diamkan adonan selama 1 jam. Lalu, bulatkan dan goreng di api panas sedang sampai bagian luar keras / krispy.
  4. Pastikan luaran adonan sudah keras / krispy agar tidak pecah saat di tekan. Tekan bola ubi berulang kali agar kopong, angkat dan bola ubi siap disajikan 😊.

Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Panggang Anti Gagal dan Banten. Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana. Anda bisa loh membuat resep bolu panggang ubi ungu untuk kudapan keluarga. Dijamin rasanya akan membuat Anda dan keluarga ketagihan.

Get Latest Recipe : HOME