Bola Ubi Kopong 🍠

Bahan Membuat Bola Ubi Kopong 🍠

1. You need 200 gr of ubi merah.
2. You need 50 gr of gula halus.
3. Prepare 70 gr of tepung tapioka.
4. Prepare 20 gr of tepung maizena.
5. It's 1 sdt of baking powder.
6. Prepare of Minyak goreng.

Langkah Memasak Bola Ubi Kopong 🍠

1. Siapkan dulu bahan2nya.
2. Kupas ubi, kukus sampai empuk lalu haluskan pakai garpu.
3. Campur semua bahan: gula tepung tapioka, tepung maizena, baking powder. Aduk rata pakai tangan aja 🙂.
4. Lalu dibulet2in. Ukuran sebesar bakso. Saya jadi 33 pcs.
5. Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kecokelatan baru ditekan2. Bola2 akan kembali bentuk semula. Makin ditekan makin kopong. Hati2 jangan sampai pecah.
6. Tiriskan, langsung dimakan ya.

Get Latest Recipe : HOME