Bola Bola Ubi Kopong Tidak hanya tersedia dalam warna cokelat saja, tapi juga ada warna ungu dan hijau untuk dicoba satu persatu. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan.

Bahan Membuat Bola Bola Ubi Kopong

  1. It's 500 gr of ubi jalar.
  2. It's 10 sdm of tepung tapioka.
  3. You need 2 sdm of tepung maizena.
  4. You need 4 sdm of gula halus.
  5. Prepare 2 sdt of baking powder.
  6. It's secukupnya of Garam.
  7. You need of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bola Bola Ubi Kopong

  1. Kukus/rebus ubi jalar hingga empuk, lalu tiriskan. Setelah itu tumbuk ubi jalar hingga halus.
  2. Masukkan tepung tapioka, tepung maizena, baking powder, 2 sdm gula halus dan garam. Uleni hingga kalis lalu bentuk bulat bulat..
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan ubi. Goreng ubi sambil di tekan tekan agar kopong, goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
  4. Terakhir beri taburan gula halus diatas bola bola ubi kopong 🤤.

Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.

Get Latest Recipe : HOME