Bola ubi kopong

Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Di antara banyaknya jenis Gorengan, Bola Ubi di Jakarta jadi salah satu cemilan yang banyak penggemarnya belakangan ini.

Bahan Membuat Bola ubi kopong

1. Prepare 800 gram of ubi kukus di haluskan.
2. It's 160 gram of tapioka.
3. Prepare 60 gram of maizena.
4. You need 2 sdt of baking powder.
5. Prepare 100 gram of gula halus.
6. Prepare 1 sdt of garam.
7. Prepare of Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bola ubi kopong

1. Campur semua bahan, uleni.
2. Bentuk seperti bola bola.
3. Goreng dengan api kecil, ketika setengah matang, tekan tekan agar kopong, jadi, selamat mencoba.

Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.

Get Latest Recipe : HOME