Bola Ubi Kopong isi Gula merah Hasilnya itu kopong, bisa juga diberi beragam isian. Resep cara membuat bola ubi, hasilnya bisa kopong dan diberi beragam isi. Populer sekali, terutama di daerah Bandung.

Bahan Membuat Bola Ubi Kopong isi Gula merah

  1. You need 1 kg of Ubi merah.
  2. It's 150 gram of gula merah.
  3. You need 2 sdm of tepung maizena.
  4. You need 1 sdt of baking powder.
  5. It's secukupnya of Garam.
  6. You need of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bola Ubi Kopong isi Gula merah

  1. Kupas Uni kemudian kukus hingga matang lalu hancurkan atau lumatkan..
  2. Campur ubi, tepung maizena dan baking powder dalam 1 wadah..
  3. Setelah tercampur, bentuk bulat bulat sesuai selera, isi gula merah di dalamnya..
  4. Jika sudah d bulatkan, siapkan minyak (deep frying). Kemudian goreng hingga kuning keemasan dan mengambang..

Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Bola ubi kopong punya kulit yang renyah saat digigit.

Get Latest Recipe : HOME