Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.
Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia.
Bahan Membuat Bola - bola Ubi Kopong
- Prepare 250 gr of Ubi ungu, kukus dan haluskan.
- It's 2 sdm of tepung maizena.
- It's 2 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 1 sdm of susu bubuk.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- You need 1/4 sdt of vanili.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bola - bola Ubi Kopong
- Siapkan wadah, masukkan Ubi Ungu yg sudah di halusk, tambahkan gula pasir, maizena, tapioka, susu bubuk, vanili, baking powder. Aduk hingga tercampur merata dan uleni dengan tangan hingga kalis dan dapat di bentuk..
- Bentuk bola-bola pada adonan, dan biarkan selama 15-30mnt (saya tutup bola-bola ubi nya dengan serbet..
- Setelah itu, panaskan minyak lalu masukkan bola-bola Ubi kedalam minyak panas, lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil, jika permukaan bola ubi sudah sedikit mengeras, tekan perlahan-lahan hingga Bola Ubi mengembang, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus..
Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Bola ubi kopong yang lagi hits banget! Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik, kami akan menghubungimu buat ngobrolin resepnya lebih detail. Enak banget keliatannya. akhirnya ketemu resep Bola Bola ubi. Resep Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Aren (Olahan Ubi Ungu) - Jelajah Resep Ibu. Bola-Bola Susu - Milky Ball - Resep Dan Cara Membuat.
Get Latest Recipe : HOME