Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya.
Kalau bicara tentang Bola Ubi di Jakarta, Bobby Bola Ubi pasti langsung terlintas di pikiran.
Tak hanya memiliki rasa yang lezat, ubi kopong juga menjadi jajanan menyehatkan.
Bahan Membuat Ubi kopong milo
- Prepare 400 gr of ubi kukus haluskan.
- Prepare 100 gr of tepung tapioka.
- You need 50 gr of tepung maizena.
- It's 120 gr of gula tepung.
- It's 1 sdt of Baking powder.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Milo untuk taburan.
Langkah Memasak Ubi kopong milo
- Timbang ubi sesuai resep saar ubi sudah matang dan tanpa kulit. Haluskan,sisihkan.
- Ayak bahan lainnya, dan tambahkan ubi yg sudah d tumbuk uleni sampai tercampur rata, bulatkan dan tutup adonan selama 1jam.
- Setelah satu jam, adonan d bulat2kan sesuai selera sampau habis lalu goreng dgn minyak sedang sambil d aduk aduk sampai berkulit lalu tekan tekan ubi supaya dlm nya kopong dan mengembang. Setelah mengembang angkat biarkan dingin, taburi milo dan sajikan..
Di sini Anda bisa menikmati bola-bola ubi dengan perpaduan rasa yang kekinian yaitu bola ubi dengan bubuk milo ataupun bola-bola ubi. Bola ubi kopong cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Contact Bola Ubi Kopong on Messenger. Bola Ubi Kopong Yg Kenyal Garing & NIkmat !! Resep bola ubi kopong sehat tanpa baking powder anti gagal jual boleh pinggir jalan, cita rasa bintang lima!!!
Get Latest Recipe : HOME