Ubi kopong Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya.

Bahan Membuat Ubi kopong

  1. You need 200 gram of ubi, kukus dan haluskan.
  2. It's 70 gram of tepung kanji.
  3. It's 20 gram of tepung maizena.
  4. It's 70 gram of gula halus.
  5. Prepare 1/2 sdt of baking power.
  6. You need of Air secukupnya bila perlu.

Langkah Memasak Ubi kopong

  1. Campur semua bahan, aduk sampai bisa dipulung, tambahkan air sedikit demi sedikit bila perlu..
  2. Bentuk bola bola kecil dan simpan dalam chiller selama 30 menit..
  3. Goreng dengan api kecil, tekan tekan saat menggoreng. Bila bola ubi sudah ringan bisa diangkat..

Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah. Tak hanya memiliki rasa yang lezat, ubi kopong juga menjadi jajanan menyehatkan. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.

Get Latest Recipe : HOME