Ubi Kopong Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya.

Bahan Membuat Ubi Kopong

  1. It's 300 gr of Ubi kukus.
  2. Prepare 70 gr of tepung tapioka.
  3. It's 30 gr of tepung maizena.
  4. You need 70 gr of gula halus.
  5. It's 1 sdt of baking powder.
  6. Prepare of Sejumpit garam.
  7. You need of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Ubi Kopong

  1. Haluskan ubi kukus, dan haluskan.
  2. Campurkan tepung tapioka,tepung maizena,garam,baking powder,dan gula.
  3. Uleni sampai adonan kalis, bentuk bulatan2 besarnya sesuai selera yak.
  4. Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api dan goreng,aduk2, agar hasilnya kopong penyet sisi bulatan hingga jika di aduk sudah terasa ringan,dan warna sudah kekuningan,tiriskan.
  5. Hidangkan dengan ditemani teh panas,,sedap betul,kriuk2 manis dan gurih.

Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah. Tak hanya memiliki rasa yang lezat, ubi kopong juga menjadi jajanan menyehatkan. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.

Get Latest Recipe : HOME