Bola ubi adalah jajanan hits era ini.
Anda juga bisa buat sendiri dengan hasil yang kopong & renyah, lho.
Selain bola ubi yang kopong, jangan lupa cicipi bola ubi dengan isian yang tak kalah nikmatnya.
Bahan Membuat Bola UBI Kopong anti gagal
- You need 500 gr of ubi ungu.
- Prepare 1 of adonan.
- You need 1 sdt of baking soda.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- It's secukupnya of gula halus.
- You need 100 gr of tepung sagu.
- It's secukupnya of tepung terigu.
Langkah Memasak Bola UBI Kopong anti gagal
- Kupas ubi ungu, cuci sampai bersih lalu rebus sampai matang. tiriskan, lalu tumbuk sampai halus..
- Campurkan semua adonan 1, aduk2 hingga tercampur rata masukan ubi ungu yg telah halus kedalam adonan uleni hingga kalis..
- Bentuk adonan bulat2 sesuai selera. siapkan minyak goreng yg panas, goreng ubi dgn api yg kecil. setelah setengah matang tiriskan..
- Panaskan kembali minyak kali ini menggunakan api sedang masukan ubi kembali ke penggorengan sambil di goreng sambil di tekan2 hingga ubi menggembang. goreng agak lama hingga kulitnya kering tiriskan..
- Bola ubi kopong siap di sajikan. sajikan dgn gula halus, atau coklat, atau keju sesuai selera. selamat mencoba..
Dijamin rasanya akan membuat Anda dan keluarga ketagihan. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Resep bobobi(bola bola ubi)kopong anti gagal!!! ►. Bola-bola dari ubi ini punya tekstur renyah dan kopong di bagian tengahnya.
Get Latest Recipe : HOME