Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah.
Ada berbagai versi dalam membuat Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah.
Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di.
Bahan Membuat Bola ubi kopong bahan simple
- Prepare 250 gr of ubi (sy pakai ubi putih, seadanya dirumah).
- It's 5 sdm of gula.
- It's 8 sdm of tepung tapioka/ kanji.
Langkah Memasak Bola ubi kopong bahan simple
- Kupas ubi. Potong2. Cuci bersih. Lalu kukus sampai matang..
- Jika sudah matang angkat, lalu haluskan dengan menggunakan garpu selagi panas..
- Jika sudah halus. Diamkan sampai ubi yang sudah dihaluskan tsb dingin.
- Tambahkan tepung tapioka dan gula. Campur sampai rata. Tutup adonan dengan menggunakan serbet. Lalu diamkan kurang lebih 1 jam..
- Bentuk bulat padat..
- Goreng pada minyak yang belum terlalu panas. Bolak balik terus sampai agak kering. Lalu tekan2 dengan spatula. Bolak balik dan tekan2 terus sampai berwarna coklat..
- Bola ubi kopong dengan bahan sangat simple siap dihidangkan. Selamat mencoba mom 😊.
Video Cara Membuat bola ubi kopong Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bola ubi kopong. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.
Get Latest Recipe : HOME