Ubi kopong Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya.

Bahan Membuat Ubi kopong

  1. It's 1/2 kg of ubi ketela.
  2. Prepare 5 sdm of tepung tapioka.
  3. It's 3 sdt of gula pasir (sesuai selera).
  4. You need secukupnya of Garam.
  5. Prepare secukupnya of BP.
  6. It's of Air.

Langkah Memasak Ubi kopong

  1. Didihkan air,kupas ketela dan cuci beraih.
  2. Rebus ketela selama 30mnt.
  3. Angkat selagi masih hangat haluskan smpe lembut.
  4. Tambahkan gula,bp dan tepung tapioka,uleni smpe tercampur rata.
  5. Bentuk bulatan kecil dan goreng smpe kecoklatan atau mengembang.

Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah. Tak hanya memiliki rasa yang lezat, ubi kopong juga menjadi jajanan menyehatkan. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.

Get Latest Recipe : HOME