Ubi Kopong Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya.

Bahan Membuat Ubi Kopong

  1. You need 200 gr of ubi dikukus dan hancurkan.
  2. It's 70 gr of tepung sagu.
  3. It's 20 gr of maizena.
  4. You need 40 gr of gula halus.
  5. You need 1 sdt of baking powder.

Langkah Memasak Ubi Kopong

  1. Ayak semua bahan dan masukkan ke dalam wadah ubi dihaluskan, aduk rata.
  2. Bulat2 kan ubi.
  3. Panaskan minyak sampai benar2 panas, masukan bola ubi, dan turunkan api, aduk2 sampai 1/2 matang dan tekan2 sampai matang.
  4. Harus sabar ya gorengnya karena memang agak lama supaya ubi garing n kopong 😊.

Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah. Tak hanya memiliki rasa yang lezat, ubi kopong juga menjadi jajanan menyehatkan. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.

Get Latest Recipe : HOME