Tidak hanya tersedia dalam warna cokelat saja, tapi juga ada warna ungu dan hijau untuk dicoba satu persatu. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan.

Bahan Membuat Bola bola ubi kopong

It's 500 gr of ubi.
It's 1 sdm of baking powder.
It's 4 sdm of tepung tapioka.
Prepare 2 sdm of gula halus.
It's Sejumput of garam.

Langkah Memasak Bola bola ubi kopong

Kukus ubi sampai empuk.
Haluskan ubi menggunakan garpu.
Campurkan semua bahan kemudian diuleni sampai kalis.
Tutup rapat sampai tdk ada hawa kemudian diamkan selama 1 jam agar mengembang.
Setelah 1 jam bentuk bulat2.
Goreng bola bola ubi dengan api sedang aduk terus agar matang merata sampai berwarna keemasan.
Bola bola ubi siap di hidangkan.

Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.

Get Latest Recipe : HOME