Selama tahu triknya, dijamin bola ubi buatanmu bisa kopong dan terasa renyah. Cek resep Cara Membuat Bola Ubi. Hasilnya itu kopong, bisa juga diberi beragam isian.
Bahan Membuat Ubi Kopong Isi Keju & Gumer
- Prepare 1/2 bh of ubi panggang/rebus (resep asli 250gr).
- Prepare 1/2 sdm of gula (resep asli 50gr).
- You need 1/2 sdm of maizena (resep asli 20gr).
- You need 2 sdm of tapioka (resep asli 70gr).
- You need seujung sendok of garam & BP (resep asli 1 sdt BPDA).
- Prepare of ~ Bahan Isi *skip gpp :.
- It's secukupnya of keju & gumer.
Langkah Memasak Ubi Kopong Isi Keju & Gumer
- Saya pake ubi segini. lumatkan..
- Campur semua bahan hingga merata..
- Sampai spt ini. bagi bbrp buah. btw sy jadi 9 buah. tiap orang dpt 3 biji.. hihi.
- Ambil 1, beri bahan isian. bulatkan..
- Goreng..
- Sambil terus di bolak balik. walau sdh bs dimakan krn sdh mengapung tanda matang. masih harus kita 'keringkan' lagi bila ingin dapet efek kopong..
- Coba di perhatikan : ubi yg siap angkat, buih minyaknya g 'seribut' diatas. dan si kulit mulai mengeras, ketika kesentuh sendok, dia berbunyi..duk..duk, tanda ada udara di dalam..
- Angkat, sajikan.. Alhamdulillah ada camilan pagi ini. enak, kenyaal..😄.
Tapi biasanya, bola ubi sering diisi dengan coklat Misalnya untuk bahan-bahan isian di atas bisa pakai potongan coklat masak, keju. Bola ubi kopong cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong) pedagang Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Bola bola ubi kopong adalah makanan yang terbuat dari bahan utama ubi (ubi kuning, madu, ungu). Rasanya manis, di luar garing di dalamnya kopong bola bola ubi kopong isi coklat bola bola ubi kopong simple bola bola ubi kopong tanpa baking powder bola bola ubi kopong warna warni bola.
Get Latest Recipe : HOME