Bola Bola Ubi Kopong (3 bahan) Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat.

Bahan Membuat Bola Bola Ubi Kopong (3 bahan)

  1. You need 350 gr of ubi rebus.
  2. Prepare 8 sdm of tepung aci.
  3. You need 5 sdm of gula halus.

Langkah Memasak Bola Bola Ubi Kopong (3 bahan)

  1. Rebus ubi sampai matang.angkat dan tiriskan.masukan ubi ke wadah lalu lumatkan ubi menggunakan garpu.Diamkan sampai dingin..
  2. Masukan tepung aci dan gula ke wadah yang berisi ubi lalu aduk sampai rata..
  3. Tutup wadah dengan plastik.diamkan selama 1 jam..
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan bulatan kecil sampai adonan habis..
  5. Masukan adonan dalam keadaan minyak setengah panas.goreng sampai mengembang..
  6. Coba pencet bola ubinya,kalau sudah mengeras baru tekan tekan bola ubinya sampai lebih mengembang dan kokoh lalu angkat dan dinginkan. (lebih jelas bisa lihat videonya di Instagramnya mba kummelissa).

SPITAKCI HAYKO - Bola Bola (Remix) (www. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Jajanan yang sedang hits ini gak perlu bahan yang rumit. Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah. Bola-bola Ubi Kopong Anti Gagal#sweet Potato Balls.

Get Latest Recipe : HOME