Tidak hanya tersedia dalam warna cokelat saja, tapi juga ada warna ungu dan hijau untuk dicoba satu persatu. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan.

Bahan Membuat Bola bola ubi kopong

You need 2 buah of ubi ukuran sedang.
It's 8 sendok makan of munjung tepung tapioka.
Prepare 4 s.d 5 sdm of gula bubuk.

Langkah Memasak Bola bola ubi kopong

Kupas dan bersihkan ubi.. lalu rebus kurleb 15 menit....
Hancurkan dengan garpu ubi sambil di dinginkan...
Masukan tepung tapioka dan gula bubuk...
Aduk sampai rata *saya aduk pake tangan 😁.
Tutup adonan dengan serbet kurleb 1 jam...
Lalu bentuk bulat2.. jangan kebesaran juga jgn kekecilan 😁.
Goreng di api sedang....
Nikmati dengan taburan gula bubuk di atas nya...
Tips : saat menggoreng biarkan agak lama.. di tekan2 dan di bolak balik sampai bola ubi bentuk nya kokoh.. *tidak melempes 😁😁.
Selamat mencoba buibuuuk 😉😉.

Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.

Get Latest Recipe : HOME