Bola Ubi kopong

Bahan Membuat Bola Ubi kopong

1. It's 300 gr of ubi jalar.
2. You need 70 gr of gula halus.
3. You need 100 gr of tepung tapioka.
4. It's 1/2 sdt of baking powder.
5. It's secukupnya of Garam.
6. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bola Ubi kopong

1. Kukus ubi jalar hingga matang, empuk dan lembut.
2. Hancurkan ubi hingga halus dan lembut..
3. Lalu biarkan agak dingin.
4. Setelah dingin, masukan tepung, gula halus, baking powder dan garam, aduk hingga merata.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola.
6. Lalu goreng, saat menggoreng gunakan api kecil, selalu aduk, saat adonan bola sudah set lalu tekan dengan sepatula bagian tengahnya hingga gepeng, lakukan berulang ulang ke seluruh bagian bola. Aduk kembali hingga mengembang menjadi bola lagi.

Get Latest Recipe : HOME