Bubur Hintalu Karuang Labu Kuning Itulah ara menanam labu kuning beserta hal-hal yang harus diperhatikan lainnya yang dapat anda jadikan panduan dalam menanam labu. Bubur Hintalu Karuang Khas Banjarmasin via Instagram/ hanhanny. Bubur Hintalu Karuang banyak dijadikan menu berbuka puasa oleh masyarakat Banjarmasin.

Bahan Membuat Bubur Hintalu Karuang Labu Kuning

  1. Prepare 150 gram of labu kuning, berat setelah dikupas.
  2. It's 100 gram of tepung ketan.
  3. It's 3 sdm of tepung beras.
  4. Prepare 1/2 sdt of garam.
  5. You need secukupnya of air.
  6. You need of Bahan kuah :.
  7. It's 500 ml of santan kekentalan sedang.
  8. It's 150 gram of gula pasir.
  9. Prepare 3 sdm of gula pasir (manis sesuai selera).
  10. Prepare 1 butir of telur.
  11. You need 1/2 sdt of garam.
  12. Prepare 1 lembar of daun pandan.
  13. Prepare of Bahan pengental :.
  14. You need 1 sdm munjung of tepung beras.
  15. Prepare 3 sdm of air.

Langkah Memasak Bubur Hintalu Karuang Labu Kuning

  1. Kupas labu dan potong-potong, lalu kukus sampai matang. Selagi panas haluskan labu dengan garpu hingga halus..
  2. Campur tepung ketan, tepung beras, labu kuning dan garam, lalu uleni hingga rata. Bila adonan masih keras dan susah dibentuk, tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diuleni hingga kalis dan mudah dibentuk..
  3. Bentuk bulat adonan sebesar kelereng, lakukan hal serupa sampai adonan habis..
  4. Rebus santan, garam dan daun pandan sampai hampir mendidih. Masukkan gula merah dan gula pasir, lalu aduk-aduk hingga gula larut..
  5. Kocok lepas telur dan masukkan kedalam panci sambil diaduk hingga membentuk serabut..
  6. Masukkan bola-bola labu kedalam panci dan masak sampai mengapung, aduk sesekali agar santan tidak pecah..
  7. Campur bahan pengental dan aduk rata, lalu masukkan kepanci dan aduk perlahan hingga mendidih. Koreksi rasa dan matikan api..
  8. Masukkan kedalam mangkuk dan Hintalu Karuang Labu Kuning siap disajikan..

Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar. Buah ini sering dijadikan hidangan dalam setiap Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan Anda. Masukkan labu kuning, masak sambil sesekali diaduk sampai labu empuk dan matang. Labu kuning merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita.

Get Latest Recipe : HOME