Hintalu Karuang Yang sangat berkesan untuk saya adalah pertama kalinya mencicipi hintalu karuang yang merupakan salah satu snack pertemuan. Sebenarnya, hintalu karuang berasal dari daerah Kalimantan Selatan. Karuang artinya adalah kelelawar dalam bahasa Banjar.

Bahan Membuat Hintalu Karuang

  1. You need of Hintalu.
  2. It's 500 gram of tepung ketan.
  3. Prepare 5 sdm of tepung beras.
  4. It's 1/2 sdt of garam.
  5. You need 400 ml of air.
  6. You need of Kuah.
  7. It's 600 gram of gula merah.
  8. You need 3 sdm of gula.
  9. You need 1 liter of perasan air.
  10. It's of kelapa muda.

Langkah Memasak Hintalu Karuang

  1. Buat adonan dari 1 bungkus tepung ketan + 5 sendok tepung beras + 1/2 sdt garam + 400 ml air.
  2. Giling adonan hingga menyatu sampai rata.
  3. Setelah sudah menyatu lalu bentuk adonan bulat kecil-kecil menggunakan tanggan.
  4. Taburkan tepung beras diatas ceper, agar adonan yg sudah dibentuk tidak menemel.
  5. Selanjutnya buat kuah Hintalu, pertama cairkan gula merah terlebih dahulu.
  6. Setelah sudah cair, masukkan perasan air kelapa, tambahkan gula, aduk sampai mendidih.
  7. Setelah mendidih masukkan adonan yang sudah digiling kecil- kecil tadi.
  8. Aduk sampai hintalu sampai butir butirnya mengambang ke atas, itu menandakan bahwa adonan sudah masak.
  9. Masukkan potongan daun pandan agar menambahkan aroma harum. Hintalu Karuang
    Hintalu Karuang

Kalian dapat menikmati Hintalu Karuang dalam keadaan hangat ataupun dingin. Resep Hintalu Karuang / biji salak - Ririn Paramitha. big carousel. Bubur Hintalu Karuang, Takjil Favorit dari Banjarmasin. Resep Sayur tempe santan cabe hijau merah - Finding okthaf. confectionery and chocolate decorations for Christmas trees. Halua Kenari. - Hintalu Karuang. - Jagung Bose.

Get Latest Recipe : HOME