Bubur Hintalu karuang (khas banjarmasin)

Bahan Membuat Bubur Hintalu karuang (khas banjarmasin)

1. It's 200 gr of tepung ketan.
2. It's 1 sdm of tepung beras.
3. Prepare 1/2 sdt of garam.
4. It's 1 sdm of air kapur sirih.
5. You need secukupnya of Air.
6. You need of Bahan kuah :.
7. You need of Gula merah.
8. You need of Gula pasir.
9. You need of Garam.
10. You need of Santan.
11. It's of Air.

Langkah Memasak Bubur Hintalu karuang (khas banjarmasin)

1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, air kapur sirih dan air aduh sampai bisa dibentuk bulatan (jangan terlalu lembek /keras ya).
2. Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir, santan dan garam aduk-aduk biar santan tidak pecah dan cek rasa.
3. Masukkan adonan yg sudah dibulatkan tadi kedalam air kuah yg sudah mendidih masak sampai matang, sampai bulatannya mengapung di permukaan kuah ya, tandanya itu sudah matang.
4. Siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME