Tumis Brokoli-Wortel Cumi Asin Saos Tiram Cara membuat tumis brokoli wortel sosis lezat dan enak menggunakan bahan tambahan. Brokoli Tumis Cumi - Disini saya kasih variasinya yaitu dicampur jamur, jamur tiram atau kancing terserah selera anda. Jamur mengandung protein tanpa lemak, nol kolesterol, dan kandungan karbohidrat yang sangat rendah.

Bahan Membuat Tumis Brokoli-Wortel Cumi Asin Saos Tiram

  1. It's 3 ekor of Cumi kering asin besar.
  2. You need 1/4 kg of Brokoli.
  3. You need 1/4 kg of Wortel.
  4. It's 1 sachet of Saori saos tiram.
  5. It's 1/2 sendok teh of Merica bubug.
  6. Prepare 1 bungkus of Saos tiram saori.
  7. It's secukupnya of Gula pasir.
  8. You need secukupnya of Merica bubuk.
  9. Prepare secukupnya of Garam atau penyedap rasa.
  10. It's 1 buah of Jeruk nipis.
  11. It's 200 ml of Air.

Langkah Memasak Tumis Brokoli-Wortel Cumi Asin Saos Tiram

  1. Bersihkan cumi kering asin dengan air mengalir, dan rendam dengan air panas kurang lebih 30 menit. Kemudian tiriskan dan beri cumi perasan jeruk nipis..
  2. Petik brokoli per kuntum dan potong wortel sesuai selera. Cuci bersih keduanya dan rebus sebentar, jangan lupa beri garam secukupnya, kemudian tiriskan..
  3. Geprek bawang putih dan cincang kasar. Kemudian panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga harum..
  4. Masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan saus tiram, merica bubuk, gula, garam atau penyedap rasa dan aduk hingga rata..
  5. Masukan cumi, masak sebentar. Kemudian masukan wortel dan masak setengah matang. Lalu masukan brokoli dan masak hingga matang. Jangan memasaknya teralalu lama karena cumi akan kembali alot dan brokoli beserta wortel akan jadi lembek karena sudah dimasak sebelumnya..
  6. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi panas untuk porsi 2 orang..

Pastinya keluarga suka dengan rasa pedas gurihnya. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun. Language: Share this at Terakhir masukkan brokoli, masak sebentar hingga semua sayuran matang dan kuah agak menyusut. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan wortel.

Get Latest Recipe : HOME