Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya! Rasa dari sajian masakan brokoli cah tofu saus tiram memang cukup nikmat, sehingga banyak orang yang mencari olahan satu ini. Hasil rasa yang telah dibumbui dengan perpaduan rempah yang pas sehingga menghasilkan kenikmatan rasa yang lezat.
Bahan Membuat Cah brokoli ayam saus tiram
- You need of Daging ayam bagian dada -+1/2kg.
- Prepare secukupnya of Saus tiram.
- It's secukupnya of Gula pasir.
- You need secukupnya of Garam.
- It's of Brokoli.
- You need of Wortel.
- Prepare 3 bji of Cabai merah.
- You need 2 bji of Cabai hijau.
- It's 3 bji of Cabai rawit merah.
- Prepare 4 siung of Bawang merah.
- Prepare 3 siung of Bawang putih.
Langkah Memasak Cah brokoli ayam saus tiram
- Bersihkan dada ayam potong dadu atau sesuai selera siapkan wortel,brokoli.
- Masukan minyak goreng, tumis bawang merah bawang putih dan cabai yang sudah dipotong.. sekiranya sudh mengeluarkan aroma tambahkan garam, gula pasir, koreksi rasa. Lalu masukan irisan wortel tumis sampai layu.
- Lalu masukan daging ayam dan tambahkan sedikit air/ secukupnya.. masukkan saus tiram secukupnya dan kecap.. koreksi rasa dan jangan lupa masukkan potongan brokoli.
- Aduk aduk dan Tunggu sampai air agak sedikit mengental.. setelah itu angkat dan sajikan.
Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Cara membuat Brokoli Saus Tiram Nah, tumis atau cah brokoli ini tidak akan kalah enak dengan tumisan yang lainnya. Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan mendominasi akan membuat hidangan ini terasa lebih gurih.
Get Latest Recipe : HOME