Tumis Sayuran, Baso & Kekian Saus Tiram

Bahan Membuat Tumis Sayuran, Baso & Kekian Saus Tiram

1. Prepare 1 bonggol of brokoli (400 gr).
2. It's 3 bh of wortel, potong serong.
3. You need 150 gr of jagung semi/putern.
4. You need 10 bh of baso sapi, potong tipis.
5. It's 1 bh of kekian, potong tipis.
6. It's 3 siung of bawang putih, geprek cincang halus.
7. You need 5 siung of bawang merah, iris-iris.
8. Prepare 3 lbr of daun salam.
9. It's 1 bh of tomat, Potong-potong.
10. You need 1 ruas of lengkuas, potong tipis.
11. It's 2 btng of daun bawang, Potong-potong.
12. It's Secukupnya of garam dan gula pasir.
13. Prepare Secukupnya of merica bubuk.
14. It's 1 bks of saos tiram saori (23 ml).
15. Prepare 2 sdm of kecap manis.

Langkah Memasak Tumis Sayuran, Baso & Kekian Saus Tiram

1. Potong-potong brokoli sesuai kuntumnya, dan batangnya jangan di buang tapi ambil bagian tengahnya dan Potong-potong. Bagian tengah batangnya banyak mengandung kalsium jadi jangan di buang. Didihkan air, tambah sedikit garam dan rebus sebentar brokoli 3 menitan lalu angkat dan tiriskan..
2. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bumbu lainnya, garam dan gula pasir, masak hingga bumbu matang dan harum. Masukan baso dan kekian, masak sebentar lalu masukan wortel, putren dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga wortel empuk. Masukan brokoli, saos tiram dan kecap manis, merica bubuk dan daun bawang, aduk rata masak sebentar, angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME