Lepet beras ketan Yuk belajar cara membuat lepet ketan isi kacang tolo kenyal. Bedanya, lepet menggunakan beras ketan dan kelapa yang dibalut dengan daun kelapa muda untuk kemudian dikukus. Kue khas Banten ini bisa dibuat dari beras ketan merah atau ketan putih.

Bahan Membuat Lepet beras ketan

  1. You need 500 gr of beras ketan.
  2. It's 1/2 butir of kelapa parut.
  3. You need 100 gr of kacang tolo.
  4. You need 2 sdm of garam.
  5. Prepare 1 sdm of gula pasir.

Langkah Memasak Lepet beras ketan

  1. Cuci bersih beras ketan dan kacang tolo lalu rendam kurang lebih 3 jam.
  2. Lalu campur semua bahan test rasa.
  3. Masukkan bahan kedalam janur yg telah dibelah dua lalu digulung memanjang ikat dengan benang atau tali rapiah.
  4. Setelah itu kukus kurang lebih 4 jam.
  5. Tunggu hingga dingin lalu lepet pun siap disantap nmmmyamyyy😋😋😋.

Lepet terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan kelapa muda yang diparut, kemudian dibungkus dengan daun bambu diikat menggunakan tali dari bambu, kemudian dikukus sampai tanek agar tidak. Cara membuat lepet nasi ketan yang pertama adalah meRebus santan dan daun pandan serta garam halus hingga mendidih sembari diaduk-aduk. Cara membuat lepet kedua ialah Masukkan beras. Lepet ketan adalah salah satu makanan atau kue tradisional khas Indonesia khususnya di jawa. Lepet ketan adalah salah satu makanan khas lebaran dari beras ketan yang berasal dari Sunda.

Get Latest Recipe : HOME