Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner.
Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak.
Bahan Membuat Lapet labu kuning 🎃
- It's 900 gr of labu kuning (setelah d rebus jd 750 gr).
- It's 120 gr of gula pasir.
- It's 120 gr of tepung beras.
- Prepare 150 ml of santan.
- You need 1 sdt of garam halus.
- It's secukupnya of daun pisang.
Langkah Memasak Lapet labu kuning 🎃
- Kupas labu, beri 1 sdt garam halus, lalu rebus sampe empuk... (ngerebusnya pke magicom aja😂).
- Sambil menunggu labu mateng, sangrai tepung beras dengan daun pandan.
- Setelah labu mateng, blender labu sampai halus, (bs pke gelas buat halusinnya, ini efek males jd pke blender🤣).
- Setelah halus, masukan gula pasir, santan, dan tepung beras, aduk sampai rata.....
- Ambil daun pisang yg udah d potong2, lalu bungkus.
- Siap untuk dikukus.... kukus kurang lebih 20-30 menit.
- Taraaaaa🤗 mmmm nyumiiiiii rasanyaa.... manisss nya pas😋.
Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan membagikan resep Labu. Hidangan ini merupakan modifikasi dari kolak labu Indonesia dan Kolak labu. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat kandungan betakaroten. Labu kuning di Indonesia sering diolah menjadi kolak selama bulan puasa.
Get Latest Recipe : HOME