Lepet Ketan Daun Pisang

Bahan Membuat Lepet Ketan Daun Pisang

  1. Prepare 500 gr of Beras Ketan putih (cuci bersih).
  2. It's 3 lembar of daun pandan.
  3. Prepare 1 lembar of daun pisang.
  4. You need of Untuk mengaron ketan :.
  5. You need 200 ml (1 cup) of Santan kental.
  6. Prepare 500 ml (2,5 cup) of air panas.
  7. It's 1 sdt of garam.
  8. Prepare 100 gr of Kacang Merah.

Langkah Memasak Lepet Ketan Daun Pisang

  1. Siapkan bahan-bahannya. Rendam Kacang Merah 6 jam, cuci bersih dan rebus sampai matang, tiriskan..
  2. Kukus beras ketan selama 20 menit dalam panci kukus yg sdh dialasi daun pisang dan daun pandan..
  3. Pindahkan ke panci untuk mengaron ketan. Masukkan santan kental, air panas dan garam. Masak sampai airnya Terserap..
  4. Kukus kembali ketan dalam panci kukus selama 20 menit sampai matang. Saya juga mengukus kelapa parut (dalam mangkuk) bersamaan dengan ketannya.
  5. Campur Ketan, kacang merah dan kelapa parut, padatkan..
  6. Cetak dengan cetakan sushi..
  7. Bungkus dengan daun pisang, ikat dgn tali..
  8. Sajikan untuk sarapan atau snack gurih teman minum teh atau kopi..

Get Latest Recipe : HOME