Lepet Ketan

Bahan Membuat Lepet Ketan

1. It's 1 kg of beras ketan.
2. Prepare of Kelapa parut dari 1butir kelapa.
3. Prepare 1 sdm of garam.
4. Prepare of Janur.
5. Prepare of Tali lilit/rafia.

Langkah Memasak Lepet Ketan

1. Rendam beras ketan semalaman.
2. Campurkan beras ketam, garam, dan kelapa parut lalu aduk rata.
3. Buatlah janur seperti tabung dengan cara memutar janurnya... lalu jepit lubang bawah dengan jari dan isi janur dengan beras ketan. Tutup lubang atas tempat mengisi beras.. lalu ikat janur dengan tali lilit.
4. Rebus ketan selama 2 sampai 3jam sampai matang dan tanak. Lepet ketan siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME