LEPET ALA (WONG MALANG) Wong ala kapuja ---> Orang (yang) jahat dipuji-puji. Wong wadon ilang kawirangane ---> perempuan hilang malu. Wong ala diuja---> Si jahat dimanjakan.

Bahan Membuat LEPET ALA (WONG MALANG)

  1. Prepare 2 kg of beras ketan.
  2. You need 1 butir of kelapa.
  3. It's 300 gr of kacang tolo putih.
  4. Prepare 200 gr of kacang tolo merah.
  5. You need 2 sdm of garam.
  6. You need secukupnya of daun pisang.
  7. It's of tali ~ rafia ~ benang.

Langkah Memasak LEPET ALA (WONG MALANG)

  1. Kupas kelapa cuci bersih lalu parut kelapanya.
  2. Rendam kacang merah dan kacang putih sampai mengembang lalu cuci bersih dan tiriskan.
  3. Rendam beras ketan selama 2 jam lalu bilas sampai bersih dan tiriskan.
  4. Masukan semua bahan aduk aduk sampai rata.
  5. Ambil 2 lembar daun yg sudah bersih isi dengan 3~ 4 sdm bahan lepet lalu lipat daunya dan lipat kebawah sisa daun yg bagian atas ikat dua sisinya dengan tali sambil sedikit ditekan lakukan sampai selesai.
  6. Masukan lepet kedalam panci yg sudah berisi air tunggu sampai mendidih baru hitungan merebus rebus selama 2 jam setelah matang lalu angkat dan tiriskan.
  7. SELAMAT MENCOBA ✌😂.

Get Latest Recipe : HOME