Lepet atau lepat mempunyai cita rasa yang gurih akibat penggunaan kelapa.
Cukup sampai disini untuk proses dan Cara Membuat Lepet Ketan Kenyal dari kami, semoga.
Cara Membuat Kue Lupis Ketan Dan Air Gula Merah.
Bahan Membuat Lepet ketan
- Prepare 1 kg of beras ketan putih cuci bersih tiriskan.
- It's 1 buah of kelapa semanten kupas parut.
- It's 1 genggam of kacang Tolo rebus sebentar.
- Prepare 1 Sdt of garam.
- It's of Daun pisang untuk membungkus.
- It's Tusuk of gigi & tali rafia.
Langkah Memasak Lepet ketan
- Cmpur kelapa kacang Tolo beras ketan dangaram aduk rata.
- Siapkan daun yg dbentuk seperti lontong isi dgn campuran ketan tusuk² dgn ujung garpu supaya padat.
- Lakukan sampai hbs ikat dgn tali rafia rebus sampai matang kira² 3 jm jika pakai panci biasa jka air abis bisa dtambah ya my 1 jam karena pakai panci tekanan tinggi... Potong² sajikan.
Is Indonesian traditional food from glutinous. Lepet terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan kelapa muda yang diparut, kemudian Makanya pada waktu mau acara pernikahan dibawakan lepet dari pihak mempelai prianya. 🎦 Lepet. Lepet (Javanese), Leupeut (Sundanese) or Lepat (Malay/Indonesian) is a type of sticky rice dumpling mixed with peanuts cooked with coconut milk. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME