Lepet ketan adalah salah satu makanan atau kue tradisional khas Indonesia khususnya di jawa. Lepet Ketan updated their cover photo. Lepet Ketan or Leupeut view from top with rustic background.
Bahan Membuat Lepet ketan ❤️
- You need 1 kg of beras ketan.
- Prepare 1/2 of kelapa muda (parut).
- You need 2 sdm of garam.
- You need 1/4 of kacang tolo.
- Prepare Secukupnya of janur.
Langkah Memasak Lepet ketan ❤️
- Cuci beras ketan dan rendam selama 3 jam, kemudian kacang tolo juga direndam kurleb 3 jam..
- Setelah itu campurkan semua bahan menjadi satu..
- Bentuk janur melingkar, isikan beras ketan ke dalam janur, ikat dengan tali janur nya..
- Kemudian rebus lepet kurang lebih 2 jam/sampai matang. Lepet siap di hidangkan..
- Selamat mencoba 😊.
Di Sunda orang mengenalnya sebagai "leupeut." Lepet. Penganan ini terbuat dari campuran beras ketan putih, parutan kelapa, dan kacang tolo (Inggris: black eyed peas; tapi black eyed peas. Lepet ketan adalah salah satu kuliner Indonesia yang sampai saat ini masih menjadi menu andalan sebagai bahan pelengkap sayur dan lain sebagainya. Menu makanan ini memiliki citarasa enak dan. Lepet (Javanese), Leupeut (Sundanese), or Lepat (Malay/Indonesian) is a type of sticky rice dumpling mixed with peanuts cooked with coconut milk and packed inside a janur (young coconut leaf).
Get Latest Recipe : HOME