Tanaman pisang selalu diperbanyak secara vegetatif dengan memakai anakan (sucker) yang tumbuh dari bonggolnya.
Ada empat jenis anakan pisang seperti diuraikan berikut.
Bibit rebung berupa tunas yang belum berdaun sehingga menyerupai rebung.
Bahan Membuat Lapek pistan (pisang ketan)
- Prepare 10 buah of Pisang Ambon.
- Prepare 250 gram of Beras ketan putih.
- It's 100 gram of Gula pasir.
- Prepare 200 gram of Kelapa parut.
- You need secukupnya of Vanili.
- It's secukupnya of Garam.
- Prepare of Daun pisang untuk membungkus.
Langkah Memasak Lapek pistan (pisang ketan)
- Kupas pisang, kemudian hancurkan.
- Cuci beras ketan kemudian campurkan pisang yg sudah d hancurkan, kelapa parut, gula, vanili, garam dalam satu wadah.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian bungkus adonan menggunakan daun pisang.
- Kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit agar beras ketan matang sempurna,.
Pisang memiliki tekstur yang lembut rasanya manis, namun tidak segar seperti buah pada umumnya. Pisang merupakan salah satu buah yang digemari secara global. Namun tidak semua negara bisa menanam pisang. Salah satu kendala dalam budidaya pisang adalah serangan penyakit. Hama dan penyakit tanaman pisang relatif tidak terlalu banyak, namun beberapa penyakit bisa menimbulkan.
Get Latest Recipe : HOME