Lapek Labu Parang Pokok Labu Parang (bahasa Inggeris: Calabash) adalah sejenis pokok ulam yang terdapat di hutan Malaysia. Pokok Labu Parang merupakan sejenis pokok menjalar yang ditanam bagi mendapatkan buahnya. Labu Siam Cara Menanam Labu Siam - Merawat, Bibit, Hama Dan Penyakit - Labu siam (Sechium edule) adalah tanaman yang masuk dalam famili Cucurbitaceae.

Bahan Membuat Lapek Labu Parang

  1. You need 500 gr of Labu kuning.
  2. Prepare 500 gr of tepung ketan putih.
  3. You need 2 sdm of tepung beras.
  4. It's 1 sdm of gula pasir.
  5. Prepare 1 sdt of garam.
  6. You need secukupnya of Daun pisang untuk membungkus dilayukan dg dijemur.
  7. You need of Isian:.
  8. It's 250 gr of gula jawa.
  9. Prepare 1/2 of kelapa agak muda parut kasar (ambil putihnya saja).
  10. Prepare 2 lbr of pandan.
  11. Prepare 1 sdm of gula pasir.
  12. You need 1 sdt of garam.
  13. You need 1/2 sdt of vanila bubuk.

Langkah Memasak Lapek Labu Parang

  1. Membuat isiannya: rebus air 500ml dan daun pandan hingga mendidih dan larutkan gula jawa+gula pasir, setelah larut masukkan kelapa parut serta garem dan vanilla bubuk, kecilkan api dan teruslah aduk hingga air sat dan gula kelapa mengering, matikan api sisihkan.
  2. Kulit: kukus labu hingga empuk, dan lumatkan lalu campur dg tepung ketan,tepung beras gula dan garam aduj hingga kalis dan bisa dibentuk.
  3. Ambil 1sdm adonan kulit lalu pipihkan diatas daun pisang dan tambahkan isian sesuai selera (saya enakan agak byk isinya) lalu bentuk oval dan tutup bentuk seperti bungkusan lapek 😅 (lapek (padang) =bugis (jawa).
  4. Didihkan kukusan dan Masukkan dalam kukusan, kukus kurleb 15-20menit. Lapek labu siap disajikan.

Pasalnya olahan labu kuning Labu kuning biasanya diolah menjadi berbagai macam makanan. Pokok Labu Parang (bahasa Inggeris: Calabash) adalah sejenis pokok ulam yang terdapat di hutan Malaysia. Pokok Labu Parang adalah sejenis pokok ulam yang terdapat di hutan Malaysia. Bagi tujuan ini, salah satu sub-spesies Labu Parang yang lebih panjang dan tirus dikenali sebagai labu botol. Contextual translation of "pokok labu parang" into English.

Get Latest Recipe : HOME