Lepet ketan kacang tolo Lepet memang rasanya gurih-gurih gimana gitu, sekali makan bisa habis sepuluh biji lebih, hehee. itu doyan apa laper? Cara membuat lepet ketannya sebagai berikut: Beras ketan dicuci bersih dan dan rendam beberapa jam saja, tidak perlu lama-lama. Lihat juga resep Lepet Ketan, Lepet Pisang Ketan enak lainnya! lepet ketan kacang tolo.

Bahan Membuat Lepet ketan kacang tolo

  1. You need 1/4 of kacang tolo(rendam semalaman,bilas tiriskan).
  2. You need 2 kg of beras ketan(cuci bersih, tiriskan).
  3. You need 1 buah of kelapa yang setengah tua(kupas parut).
  4. Prepare 1 buah of kelapa yang setengah tua(iris tipis potong kecil).
  5. Prepare Secukupnya of garam.
  6. It's Secukupnya of daun pisang(lap bersih).
  7. You need Secukupnya of benang kasur(buat ikat).

Langkah Memasak Lepet ketan kacang tolo

  1. Siapkan wadah besar atau panci spt aku pake panci saja hehe,campur beras ketan and kacang tolo,lalu masukan kelapa parut and kelapa iris,juga kita tambahkan garam secukupnya aduk sampai benar2 rata ya.
  2. Aduk jadi satu sampai spt ini.
  3. Setelah itu baru kita masukan ke dalam daun yang di gulung spt bikin lontong,lipat kanan kiri dari daun pisangnya setelah di isi bahan lepat,padatkan dengan ujung sendok hati2 jgn sampai si daun sobek ya,lalu ikat tiga bagian spt gambar ya.
  4. Setelah selesai kita rebus -+2 jam(tapi sematengnya aja si(alasi panci dalam dengan daun pisang bbrp lembar baru taruh lepatnya di atasnya,susun sampai selesai baru di atasnya kita kasih lapisan daun pisang lagi lalu kita kasih air sampai penuh ya and kita rebus lepat sampai matang,sayang aku lupa foto,nah pas matang akan kayak gini dalam nya,selamat mencoba ya...enak gurih bngt and pulen juga kretes2 dari kelapa irisnya.

Yuk belajar cara membuat lepet ketan isi kacang tolo kenyal. janur kuning secukupnya. Cara Membuat Kue Lepet Kacang Tholo: Rendam kacang tholo dan beras ketan semalaman, kemudian tiriskan airnya. Masukkan bahan lepet ke dalam pembungkus yang sudah dibuat tadi, tutup ujungnya, lalu ikat dengan tali rafia atau janur yang sudah dibelah dua seperti. Lepet is made by steaming the ketan (sticky rice) until half cooked in coconut milk then mixed with pandan leaf and salt until all of the coconut milk is absorbed into the sticky rice. Aduk rata beras ketan, kacang tolo, kelapa parut, dan garam.

Get Latest Recipe : HOME