"Lepet ketan" (jawa) Yuk belajar cara membuat lepet ketan isi kacang tolo kenyal. Home » Uncategories » Lepet Ketan. Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung Kue ini merupakan makanan khas dari Jawa Timur dan banyak dijumpai di daerah sekitarnya.

Bahan Membuat "Lepet ketan" (jawa)

  1. It's 1 kg of beras ketan.
  2. You need 1 bungkus of santan kara (200gr).
  3. You need 1 bungkus of kelapa parut kering (100gr).
  4. You need 3 sdt of garam.
  5. Prepare secukupnya of Daun pisang.
  6. You need of Tali rafia / benang.
  7. Prepare 1/4 kg of kacang merah & kacang putih.
  8. It's secukupnya of Air.

Langkah Memasak "Lepet ketan" (jawa)

  1. Rendam ketan selama 3/4 jam.
  2. Rendam kacang sampai mengembang.
  3. Campurkan semua bahan menjadi satu lalu aduk sampai rata.
  4. Ambil 1 lembar daun pisang bungkus seperti bungkusan rujak lalu lipat bagian atas kebawah ikat kan tali dua sisi dan agak sedikit ditekan saat mengikat biar keluar bentuknya.
  5. Setelah dibungkus rapi rebus selama 3 jam.
  6. Setelah matang angkat tiriskan dan leper siap untuk disantap.

Cara Membuat Lepet Ketan Isi Kacang. Lepet merupakan jenis kue basah rasanya gurih nikmat, enak dan pastinya mengenyangkan bila di makan karena terbuat dari beras ketan, dan berikut adalah resep membuatnya: Bahan Lepet Ketan Md Ilyas. Ketan Putih, butir Kelapa, sdt Garam, Janur kuning, Tali dr serat bambu untuk ikat lepet. Lepet ketan adalah salah satu makanan atau kue tradisional khas Indonesia khususnya di jawa. Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Enak Sederhana.

Get Latest Recipe : HOME